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que le permitió procesar la mitad de su cosecha como café completamente lavado
Una característica esencial del método de procesamiento de este lote es el proceso de semilavado
complejo y jugoso
realizada por mujeres
Satus Aji . Café de Colombia Hydro Honey que le permitió procesar laPerfil Sensorial: Frutas Tropicales, Frutos Rojos, Flor Balanca y Caramelo Altitud: 1. 800 msnm Varietal: Bourbon Aj Regin: huila Proceso: Natural Anaerobic Asosatus es un grupo asociativo conformado al da de hoy por 60 familias caficultoras inquietas por los cafs diferenciados y todo lo relacionado con la innovacin de los mismos, informndose de manera constante sobre las tendencias y diferentes tecnologas que puedan aplicar a sus cafs. Son fieles
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