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dándoles herramientas y estrategias que los transformen en empresarios y emprendedores capaces de tomar decisiones en un entorno complejo y global
adquieran vocabulario técnico y sepan reconocer
Determinar el seguimiento de los procesos de salazón y deshidratación de los pescados previamente acondicionados
638 páginas interiores
Manual básico de economía solidaria Educar en el 0-3 dándoles herramientas y estrategias queManual bsico de economa solidaria Este libro est dirigido a todos aquellos interesados en obtener ideas claras sobre el origen, alcance, propsitos y caractersticas de la economa solidaria. Los conceptos propios de la economa solidaria tienen su origen y fundamento en el cooperativismo. Por eso hay que profundizar en la filosofa, teora y doctrina de este movimiento universal, cuyos resultados prcticos en todos los pueblos de la tierra han demostrado
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