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ununterbrochenen Zügen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren
Die Edelstahlummantelung sorgt für Langlebigkeit und dauerhafte Qualität
das besonders für das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist
da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen
Nakiri SLD Wellen-Nickel Damast Yaki Urushi Griff 165mm Material:SLD ununterbrochenen Zügen durch eine ZutatDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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