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Il Cerasuolo si presta a svariati abbinamenti
che trasferisce nel calice l’essenza dei cosiddetti “vigneti d’altitudine”
è ottimo con la tartare di fassona al tartufo
para apreciar toda la vitalidad de sus aromas
toscana rosato igt cassiopea 2025 poggio al tesoro marilisa allegrini W4-5-rossi-art Il Cerasuolo si presta aColore rosato, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora e di lampone e note speziate. Al palato fresco, appagante ed equilibrato. Il Toscana IGT "Cassiopea" di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese ed ottenuto da uve cabernet franc e merlot vendemmiate a mano. Fermentato in acciaio inox, maturato sulle fecce fini e affinato, per un ulteriore mese, in bottiglia prima di essere
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