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Su hoja con forma Yatagan asegura una experiencia de corte superior
tanto con el método directo como en adición a la harina para refrescar las masas indirectas
El mango de madera de padouk
Cada pieza está totalmente forjada en caliente con acero inoxidable X50CrMoV15
Mostaza de Dijon Extra Fuerte 1Kg Percheron Harinas Su hoja con forma YataganLa receta se elabora siguiendo el mtodo tradicional: las semillas se trituran finamente y se mezclan con agraz (agua, sal y vinagre) para conseguir una textura suave y cremosa, con un picor elegante que no abruma, sino que realza. Sin aditivos ni conservadores, es una mostaza pura en sabor y rica en historia. Perfecta para acompaar carnes fras o asadas, preparar salsas, aderezos, o simplemente como toque final en platillos gourmet, esta mostaza es un
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