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Briess Black Barley Clarificante Warrior YCR 5 fue seleccionadaEsta malta se usa a menudo para dar color sin contrarrestar el sabor caracterstico de las cervezas oscuras de estilo europeo. Se puede usar con o sin cebada tostada para elaborar una Stout con ms color y notas menos intensas de cebada tostada, y se puede usar con malta chocolate para elaborar una Porter con notas mas ligeras de chocolate. Ficha tcnica
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