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I vigneti Rocche di Castiglione
Sapore: trama di tannini molto fitta e densa
Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio
Comune: La Morra
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 - Magnum 1,5L FORMATO_0.75L I vigneti Rocche di CastiglioneComune: Serralunga dAlba Annata: 1995 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli
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