Harina Espiga Esponja – 25 kg bubulubu Perfecta para croissants

Perfecta para croissants

Disfruta de la frescura y el sabor único que solo Zamora® puede ofrecer en tus creaciones de repostería

Con su característica textura suave y su sabor dulce

Su fórmula concentrada permite que solo necesites una pequeña cantidad para obtener un gran sabor

Harina Espiga Esponja – 25 kg bubulubu Perfecta para croissantsLa Harina Espiga Esponja es una harina panadera de alta calidad, diseada para ofrecer elasticidad, buena absorcin de agua y excelente desarrollo de miga. Perfecta para panaderas que buscan resultados consistentes en piezas suaves y con volumen. Caractersticas: Presentacin: bulto de 25 kg Harina de trigo de fuerza media alta Ideal para masas suaves, bollos y pan dulce Excelente retencin de gas y volumen en el horneado Garantiza una miga ligera y