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ma anche formaggi mediamente stagionati e carni bianche
balanceada entre la frescura y el grado alcohólico
En nariz expresa preciosas notas afrutadas y florales de manzanas doradas y flores de glicina
Las botellas permanecen en las lías durante al menos 4 años antes del degüelle
langhe nebbiolo doc picotener 2022 enrico serafino W24_bianchi_masi ma anche formaggi mediamente stagionatiBel rosso rubino luminoso al calice. Il naso intenso si apre su note floreali di violetta e rosa, per poi proseguire con richiami alla ciliegia matura e alla prugna, e chiudere infine su sentori di spezie. Il sorso vellutato e di ottimo equilibrio, persistente e ben integrato nella trama tannica. Il Langhe Nebbiolo DOC Picotener di Enrico Serafino potrebbe essere definito come il Nebbiolo dimenticato, perch ottenuto da unantica sottovariet di nebbiolo
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