Korsic Ribolla Giallo Collio franse-wijnen Domaine de Beaumalric welke er ontzettend schitterend bijliggen

welke er ontzettend schitterend bijliggen

Geen gemakkelijke klus want alles gebeurd met de hand en met de grootste precisie

De geur en smaak van de Clos Amador Brut

Daarna gisten ze en ondergaan ze malolactische gisting in roestvrijstalen tanks om de zuurgraad een beetje te verminderen en de wijn een vleugje melkzuur te geven

Korsic Ribolla Giallo Collio franse-wijnen Domaine de Beaumalric welke er ontzettend schitterend bijliggenPassie, traditie en duurzame wijnbouw komen samen bij Korsic. Deze werkwijze bleek al snel succesvol te zijn voor de productie karakteristieke wijnen. Inheemse druifsoorten met een fantastisch terroir wat resulteert in unieke wijnen. De Collio, in het noorden beschermd door de Julische Alpen tegen de koude continentale stromingen, geniet van de invloed van de warme bries van de Adriatische Zee vanuit het zuiden, die de druiven droog houden. Dit zorgt