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En él se explica cómo llevar a cabo toda clase de elaboraciones básicas con productos de pastelería
el día a día en las calles
a través de la lectura analítica
tomando en cuenta que los dueños de este tipo de empresas no cuentan con recursos económicos ni tiempo
ECONOMIA DE LA MANIPULACION, LA ARGENTE JOAQUIN En él se explica cómoDesde Adam Smith una de las enseanzas de la economa que los mercados tienden a encontrar su propio equilibrio gracias a la mano invisible. En este libro los premios nobel akerlof y siller contradicen esta idea y proponen que son las manipulaciones emocionales y psicolgicas que utilizan para vender.
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