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Con el tiempo
Puntuación Wine Advocate 94+ puntos
En boca muestra cuerpo medio y taninos finos
Pero la persistencia de Juan dio sus frutos y finalmente encontró el viñedo perfecto en Villanueva de la Jara
GEVREY CHAMBERTIN 2021 Piedmont Con el tiempoEnsamblaje de vias viejas de Les Seuvres, al sur, con parcelas del norte como Les Crais y Les Champerriers, junto a Les Jeunes Rois en Brochon. Este ltimo aporta nervio y frescura especiada, redondeando un Gevrey Chambertin village de finura poco habitual. Cada parcela se vinific por separado; se despalill el 85% de la uva. Crianza en demi muids de 600 L y barricas de 225 L (15% roble nuevo). Notas de Cata Qu nos agrada de este vino? Nariz carnosa, de
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