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il vino sosta per almeno 3 mesi in barriques esauste
in particolare di maiale
dalle zuppe di pesce alla pizza
La successiva maturazione avviene in barrique di primo e di secondo passaggio per dodici mesi seguiti da altri due anni in grandi botti di rovere di Slavonia
etna rosso doc sentiero delle gerle 2024 mandrarossa W4445_sconto10 il vino sosta per almenoColor rosso granata. Al naso si esprime con sentori di ribes, more e prugne, note di caff e cenni di spezie. Al palato si rivela corposo e ben bilanciato; la trama tannica fine e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Sentiero delle Gerle" di Mandrarossa nasce da uve allevate su suoli vulcanici e affina, per 10 12 mesi, in botti di rovere francese. Ricco al naso e di piacevole struttura al palato, regala un assaggio di bella eleganza e discreta
US$ 700.00
US$ 900.00
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