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¿Qué es el ganso
de fibra larga y sabor intenso
aceite de colza
en el cerro
Caja | Tomahawk | Hueso Corto | Premium | 20 Kg Cecinas | Embutidos | Artesanales ¿Qué es el gansoEl Tomahawk es un corte muy popular, por su forma de "hacha" y espectacularidad en la parrilla. Se compone del Lomo Vetado con hueso intercostal, teniendo buena infiltracin de grasa, dndole un gran sabor y jugosidad en boca. La recomendamos a la parrilla, a fuego fuerte, unos 10 minutos por lado. Ideal sacarla a una temperatura de 56C. Para prepararla, te recomendamos adobarlo con Sal con Ajo y mantequilla, ya encima de la parrilla. Peso total de la
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