colli tortonesi derthona timorasso doc 2022 fontanafredda W49-51-2-21-sconto15 Segue una fermentazione con macerazione

Segue una fermentazione con macerazione

della Côtes du Roussillon

Ottimo accanto ad un’insalata di aringhe

insieme a un tocco di anice

colli tortonesi derthona timorasso doc 2022 fontanafredda W49-51-2-21-sconto15 Segue una fermentazione con macerazioneGiallo paglierino intenso al calice, con sottili bagliori dorati. Il bouquet olfattivo impostato su note fruttate, che ricordano la frutta esotica e la frutta a polpa bianca. Sfumature floreali e richiami ammandorlati completano il quadro al naso. Il sorso armonioso e fresco, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza. Quella che una tra le pi antiche variet vitate autoctone dei Colli Tortonesi il timorasso viene lavorata in purezza per