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buscando un secado parejo del café
una zona donde cientos de pequeños agricultores entregan sus cerezas para ser procesadas colectivamente
seguro de usar
También cultivan otras variedades como Java
Bench Maji. Cafe de Etiopia Molienda:Molido filtro buscando un secado parejo delPerfil Sensorial: Mango, maracuy, fresas, ctricos y jazmin Productor: Small Farmers Altitud: 1. 750 msnm Regin: Keffa Proceso: Natural, 48h Carbonic maceration Varietal: Geisha Este lote producido por la cooperativa Kebir en Gesha, dentro del Bosque Bench Maji al suroeste de Etiopa, a 1 750 m de altitud. Se trata de cafs naturales elaborados a partir de local land races, donde la variedad Gesha predomina, cultivados por pequeos agricultores llamados
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