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Température de rinçage de 82°C pour un séchage rapide
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (± 25 mm)
Plage de température : 55-90ºC
35% d'économie d'énergie par rapport à une salamandre traditionnelle
Pétrin à spirale, 5 kg/7 litres, 1 vitesse, avec minuterie CBD0001/P Mélangeurs à viande Température de rinçage de 82°CTaille: L240 P500 H500 Kilogrammes : 38,00 Raccordement : lectricit Volts : 220 240 KW l. : 0,370 Frquence : 50 Chanfrein 1F+N Capacit : 5kg de pte Vitesse : 1 Contrle: Description Le ptrin spirale est la machine idale pour les pizzerias, ptisseries, boulangeries et pour la famille. La forme particulire de la spirale permet d'obtenir une pte parfaite en quelques minutes seulement. La cuve, la tige centrale et la grille de protection sont en acier
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