Noir des Baltique Maturé Morceaux:Faux filet 200g Pièce incontournable

Pièce incontournable

Le foie gras entier mi-cuit est l’expression la plus noble du foie gras

• Cuisse de canard confite au miel

économique et savoureuse

Noir des Baltique Maturé Morceaux:Faux filet 200g Pièce incontournableLa cte de buf Black Baltic est une pice dexception, reconnaissable sa chair sombre, son persillage naturel marqu et son gras dor riche en got. Issue danimaux levs lentement dans les rgions nordiques de la Baltique, cette viande se distingue par une profondeur aromatique rare, mlant puissance, fondant et longueur en bouche. Dcoupe dans le cur du train de ctes, cette cte de buf offre une texture dense mais fondante, idale pour les cuissons au grill, la