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vive et bien équilibrée
L’assaggio risulta estremamente invitante
a verdura alla griglia ma anche a piatti di pesce e a formaggio di capra
toccando anche sentori più terziari e sfumature floreali
barolo docg 2020 scrimaglio missing-volume vive et bien équilibréeGranato luminoso con bordo aranciato la firma del Nebbiolo nel tempo. Al naso ciliegia matura, lampone, tabacco da pipa e spezie scure. Il Barolo 2020 di Scrimaglio in bocca avvolge senza asciugare: tannino integrato, struttura. Piatto importante obbligatorio. Il Barolo DOCG 2015 di Scrimaglio nasce a uve nebbiolo selezionate e raccolte nei vigneti di propriet. Le operazioni di vinificazione, rispettose delle tradizioni, prevedono una fermentazione in