Anjou Blanc AOP | Le Colombier de la Calonnière • Chenin sec Bio Perles Rares L’ensemble reste précis

L’ensemble reste précis

Sélectionné chez les étoilés MICHELIN 2** : Lionel Giraud - Maison Saint Crescent (Narbone) + La table de Franck Putelat (Carcassonne) et 1* : Jérôme Nutile (Nîmes)

🏭 Le Domaine des Favards est situé à Violès

Terres de vins : Médaille d’Or

Anjou Blanc AOP | Le Colombier de la Calonnière • Chenin sec Bio Perles Rares L’ensemble reste précis2024 12 75cl Cpage(s) : 100% Chenin Domaine en agriculture Bio de 23 ha. Anjou Blanc, sur lies fines, tout en vivacit. Le nez voque la pomme granny, la poire et autres fruits du verger, que lon retrouve en bouche. Celle ci est frache, vive, et propose une finale salivante. Notre Anjou Blanc apporte la promesse dun parfait quilibre entre vindapritif et vin de gastronomie. Sol schisto grseux. Vendang la main. Rendement: 50hl ha