ORIZZONTE STEPHAN HERTER coquillages et poissons légèrement parfumés

coquillages et poissons légèrement parfumés (rougets

Ce Chasselas est l’équilibre parfait entre une minéralité intense

Potentiel de garde A boire tant qu'il y en a Sol A dominance argileuse Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Distillat Elevage 2 ans en barriques de chêne français

Servi au plat principal avec un tartare de veau au citron et au Sbrinz

ORIZZONTE STEPHAN HERTER coquillages et poissons légèrement parfumésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, herbes sauvages, poivre vert avec une acidit croquante. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREAssemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, ce vin est un pur rgal. la fois arien et profond, fruit et pic, suave et tannique, ce cru trouve un quilibre jouissif. Un vin harmonieux au haut potentiel de garde. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges fines. Ratatouille.