Os à moëlle (sur la longueur) Griller (BBQ) Découvrez nos cubes de bœuf

Découvrez nos cubes de bœuf à mijoter

en forme de poire

✔ Saveur irrésistible : Un fumage lent et naturel qui sublime le goût du bœuf et lui donne une texture tendre et juteuse

Finition : Tranchez finement et poêlez les morceaux dans du beurre avec des herbes comme du romarin et du thym

Os à moëlle (sur la longueur) Griller (BBQ) Découvrez nos cubes de bœuf16. 47$ Kilo Longtemps oubli, l'os moelle retrouve ses lettres de noblesse dans la cuisine. Prlev dans le jarret du buf, comme le tibia, los moelle est un os long et creux, contenant une gnreuse quantit de moelle jaune. Vendu coup en deux sur le sens de la longueur, los moelle se mange avec beaucoup de simplicit. Saupoudr dune pince de fleur de sel ou dpices, et tartin sur un bon pain grill, cest un vrai dlice. Los moelle se cuit de plusieurs faons;