Dogliani Superiore “Pirochetta Vecchie Vigne" - Piémont - Rouge - 75cL - Cascina Corte - 2019 Millésime_2015 avec fermentations spontanées

avec fermentations spontanées

pomme rôtie

Ensemble ils créent la cuvée Ruben

Inspiré par l’école des vins naturels

Dogliani Superiore “Pirochetta Vecchie Vigne" - Piémont - Rouge - 75cL - Cascina Corte - 2019 Millésime_2015 avec fermentations spontanéesProducteur: Cascina Corte Rgion: Pimont(Italie) Cpage: Dolcetto Millsime: 2019 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Pirochetta Vecchie Vigne est un vin rouge la robe profonde pourpre voire rubis sombre, la teinte intense. Son nez est expressif sur les fruits noirs mrs (mre, mre sauvage, prunelle), relev de notes de truffe, dpices douces, et une touche lgrement terreuse ou forestire. Lattaque est franche, soutenue par une belle structure. Le milieu de bouche