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La plaque perforée 40 x 30 cm est conçue pour pour les cuissons rapides et croustillantes
PME Cake est conçu pour le travail précis en cake design
À privilégier pour des desserts à la française revisités exploitant les fruits patrimoniaux européens (cerises Burlat
Fabriqué par la célèbre marque italienne Pavoni
Inspiration Fraise Effet Laine La plaque perforée 40 xValrhona Inspiration Couverture de Fruits Inspiration Fraise Couverture de fruits 100% naturelle. Le got intense de la fraise dans une texture de chocolat. Inspiration Fraise est une couverture de fruits 100% naturelle Valrhona : du beurre de cacao, du sucre et de la fraise en poudre, sans aucun colorant ni arme artificiel. Sa couleur rouge intense est entirement naturelle, issue du fruit. Symbole du printemps, la fraise rvle ici tous ses armes
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