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Modèle de sol mobile
Revêtement des parois en polyester prélaqué blanc sur acier galvanisé avec film protecteur
C'est pratique si vous voulez faire des gaufres plus claires ou plus foncées et croustillantes
fonctionnant dans une température ambiante jusqu’à +38°C
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 2/1 AIC0046/FN promo Modèle de sol mobiletaille: L1130 D1063 H1117 Kg: 241. 00 Puissance: lectricit Volt: 400 230 Freq.: 50 60 phase: 3F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" KW El.: 33,000 temprature: max +300C capacit: 10x GN 2 1 description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation.