Sereibroc Rouge 2015 Grands formats on ne s’en étonne pas

on ne s’en étonne pas

avec un ajout de jus de presse Un vin joyeux

C’est un vin à forte identité locale

ce qui a donné lieu à une certaine industrialisation de sa fabrication

Sereibroc Rouge 2015 Grands formats on ne s’en étonne pasSereibroc Rouge 2015 La Sorga Sereibroc, cest Corbires dans lautre sens. De vieilles vignes de carignans centenaires et quelques pieds de grenache croissant tous deux sur sols dargiles rouge bien exposs au cagnard et la tramontane ont produit ce vin puissant quoique frais, dot dune jolie acidit, de belles notes animales et darmes terriens fruits confits (cacao, pruneau, figue). La vendange macre quatre vingt dix jours en cuve de bton et le vin sjourne