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Kalouga GOLD a une saveur très riche et veloutée avec une subtile nuance de noisette
Un délice riche en graisses polyinsaturées oméga-3
Acipenser schrenckii)
Après la pêche
sturgeon caviar kaluga Salmon Caviar Kalouga GOLD a une saveurKALUGA (lat. Huso dauricus) poisson d'eau douce de la famille des blugas, une des espces d'esturgeons. KALUGA a des ufs de caviar lourds et brillants atteignant 4 mm de diamtre, souvent de couleur gris verdtre fonc, bien qu'il existe d'autres variations de nuances en fonction de l'ge du poisson. Kaluga vit longtemps et le frai n'a lieu qu' l'ge de 16 17 ans. La prochaine fois, ils ne pourront pondre des ufs quau bout de 5 ans. Ce fait affecte le prix