Bifteck de côte de choix Option:Galloway (675 à 996g) un morceau d’exception prisé par

un morceau d’exception prisé par les amateurs de viande pour sa tendreté et sa saveur incomparable

en forme de poire

elle est idéale autant pour les petits plaisirs du quotidien que pour des repas plus élaborés

Coupé en tranches de 1''25

Bifteck de côte de choix Option:Galloway (675 à 996g) un morceau d’exception prisé par94,57$ Kilo Le steak de cte de choix, cette coupe paisse et juteuse est trs persille, et ses fibres sont tendres et dlicates. Elle ressemble au bifteck de faux filet lexception quil nest pas dsoss. Ce grand favori se distingue par une chair traverse de bandes de gras et par un os qui lui confrent une saveur et une tendret incroyables. Le steak de cte, tout comme le faux filet, est trs pris par les passionns du gril. La cuisson dans un polon stri