Couteau Japonais Set de 4 | Collection Tora finesse et équilibre à chaque

finesse et équilibre à chaque geste

Manche : résine bleu

Le Yanagiba (柳刃) : lame longue et fine dédiée à la découpe du poisson cru

qu’il s’agisse d’une baguette croustillante

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Tora finesse et équilibre à chaqueDescription Ce set Maison Yamato regroupe quatre couteaux japonais indispensables, penss pour offrir performance, quilibre et lgance dans chaque geste. De la dcoupe fine des lgumes la prcision du tranchage du pain, cet ensemble reprsente lunion parfaite entre tradition japonaise et cuisine moderne. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau Santoku : lame dentele conue pour trancher sans effort.