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Le Voltigeur 2017 Penedès un rouge à la matière

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Description

un rouge à la matière fondue et harmonieuse

assemblage de cépages (sans syrah) dont la clairette rose

Issue d'une vendange d'ondenc

avec comme fil conducteur la tension minérale si caractéristique du terroir de la Styrie

Le Voltigeur 2017 Penedès un rouge à la matièreVieilles vignes de carignan, vinification en cuve associant raisins en partie rafls et en partie en grappes entires. levage 20 mois en cuve. Typique de Saint Chinian, une cuve de vieux carignans la belle aromatique profonde, avec une fracheur minrale qui confre au vin toute son nergie.

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