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La fermentation est effectuée en acier inoxydable avec des levures indigènes
Les baies sauvages
les raisins sont pressés doucement et subissent une décantation statique de 48 heures à basse température
Il est doux et caressant
venezia giulia bianco igt vintage tunina 2023 jermann tappo a vite W4-5-rossi-3card La fermentation est effectuée enGiallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso esprime un profumo intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Al palato morbido, molto armonico, lunghissimo e pieno. Una leggera freschezza ed acidit ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura impeccabile per pulizia. Considerato da Luigi Veronelliil Mennea dei vini italiani, poi vino dell'anno annata 1997 per il Gambero Rosso e Oscar del
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