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assaisonné à la lime kaffir et au basilic thaï
Esprit Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 2h avant Potentiel de garde 5 - 8 ans Sol Schiste noir sous une fine couche de calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En barrique
Cette cuvée trouve son origine en Chablais
La vinification allie tradition et modernité : les raisins
RIESLING OTTOBERG RIESLING assaisonné à la lime kaffirEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbac, gourmand et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRECe Riesling d'exception est issu d'une seule parcelle sur le prestigieux terroir d'Ottoberg. Son quilibre entre fracheur et rusticit est remarquable : de dlicieux armes de fruits frais s'panouissent dans une bouche ample et corse, offrant une matire phnomnale. La finale est longue et plaisante. Sous l'gide