MALANSER BLAUBURGUNDER PETIT VERDOT car c'est un cépage absolument

car c'est un cépage absolument fantastique qui offre des vins complexes et amples

notes citronnées et une finale saline

Servi à l’apéritif accompagné de gougères au fromage à raclette d’alpage

Sec Température de service 14° - 17° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 5 - 8 ans Sol Schistes calcaires limoneux et argiles Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En cuve

MALANSER BLAUBURGUNDER PETIT VERDOT car c'est un cépage absolumentEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fin et lgant. Fruits rouges, dlicatement bois PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREFrais et lgant, ce Pinot Noir fait penser la Bourgogne Une grande finesse et un levage sous bois parfaitement matris nous confortent dans cette direction. Ces marqueurs sont parfaitement quilibrs par les cts garrigue, typiques des Pinots des Grisons. La balance entre ces deux mondes en fait un vin