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vinifié sur lies fines pendant de longs mois pour la tension et la matière typiques d'un grand Muscadet
Les Pinots y ont 70 ans : une quasi-centenaire qui livre un Pinot Noir à la fois fin et gourmand
finale saline et longue — un Alsace d'assemblage qui joue la pureté du granite
le Château La Baronne est l'un des domaines emblématiques du Languedoc bio et biodynamique
Vin rouge Beaujolais Gamayhameha 2022 - Célia et David Large pet-nat vinifié sur lies fines pendantLe domaine Clia et David Large sont vignerons indpendants dans le sud du Beaujolais. David a repris les vignes familiales en 2017 et a converti le domaine d'environ 8 hectares l'agriculture biologique, avec une approche de plus en plus nature. Passionn de rap et de mangas des annes 90, il signe des cuves aux noms et aux tiquettes dcals. La cuve & la vinification Gamayhameha contraction de Gamay et du Kamehameha de San Goku dans Dragon Ball est leur
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