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Un incontournable à découvrir pour tout amateur de oolongs bien floraux
Sencha Mandarine (Thé vert du Japon)
Ingrédients : Boutons et pétales de rose
Grâce à son talent à faire des cuissons traditionnelles sur certains de ses thés
2022 Ancient Tree mini tuocha - shu plateau Un incontournable à découvrir pourCe th Pu Er shu compress en petits nids d'oiseau (tuocha) d'environ 6 grammes chacun est issu d'une rcolte printanire sur des thiers vieux de plusieurs dcennies de la rgion de Lincang (Yunnan). Bien qu'il soit encore jeune, ce th ferment possde dj toute la rondeur et le velout que les Pu Er matures prsentent leur apoge de vieillissement. De sa liqueur rouge sombre fonce se dgagent des saveurs sucres tonnantes rappelant les dattes fraches, des notes de
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