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Texture crémeuse et saveur délicate
Le grué de cacao est ce qu'on obtient après avoir torréfié
Ces fèves poussent dans les belles terres du Venezuela
Le corps est dense
Café Mélange Maison Size:2kg Texture crémeuse et saveur délicateTout torrfacteur a son mlange maison, cest invitable. Ce qui distingue celui ci des autres : une prcision de composition et une approche multi profil pense pour la complexit. Ce caf est le rsultat dun assemblage rigoureux de deux origines daltitude reconnues pour leur constance : Chiapas (Mexique) et Tarraz San Rafael (Costa Rica). Torrfaction Pour en extraire toute la richesse aromatique, nous appliquons une mthode de torrfaction segmente : trois