Mangue-Passion Crispy 2-10 mm 250g mille-feuille individuel avec la collerette de l'involucre

avec la collerette de l'involucre apparente à la base et les nervures longitudinales subtiles qui parcourent la surface du fruit

amande + noisette

Le velours respecte le côté mat de la coque naturelle

Le moule Cacao XS15 permet de réaliser 16 mini cabosses de cacao pour la mignardise et le décor

Mangue-Passion Crispy 2-10 mm 250g mille-feuille individuel avec la collerette de l'involucreLes ppites Mangue Passion Crispy Sosa 2 10 mm marient la rondeur de la mangue et l'acidit du fruit de la passion dans un granul dor croustillant. Le duo exotique de rfrence pour entremets, pavlovas, tablettes, bonbons et coupes glaces. Caractristiques Composition : maltodextrine, pure de mangue, jus concentr de fruit de la passion, alginate de sodium Calibre 2 10 mm, couleur jaune orang naturelle Pot professionnel de 250 g, DVC 8 mois Conservation :