Cote de veau Quantité:500g il supporte parfaitement les cuissons

il supporte parfaitement les cuissons vives tout en restant juteux

elle s’accorde aussi parfaitement avec des herbes fraîches

véritable signature de l’Angus

typique d’un agneau de qualité

Cote de veau Quantité:500g il supporte parfaitement les cuissonsCte de Veau Le raffinement ltat pur La cte de veau est une pice noble et gnreuse, reconnue pour sa chair tendre, claire et dlicatement rose. Dcoupe avec son os, elle offre une saveur subtile et une jutosit exceptionnelle, trs apprcies des amateurs de viande fine. Grce son quilibre parfait entre maigreur et moelleux, la cte de veau se prte parfaitement aux cuissons nobles : pole, grille ou rtie. Los apporte du got et permet une cuisson rgulire,