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Composé à base de cacao biologique et de sucre de canne uniquement
Du beurre clarifié bio
d'un lard et d'un manchon de canard ainsi que des légumes
Belle finale croquante sur les fruits rouges et noirs
Tchak | n°19 Sans soja Composé à base de cacaoDe la Wallonie jusqu la Tunisie, lempreinte toxique des engrais phosphats. Voici une affaire qui en rappelle une autre : celle des PFAS, molcules chimiques ultra persistantes, au coeur de lactu depuis plus dun an. la une de ce nouveau numro de Tchak (automne 2024), une enqute internationale de Laurence Grun et Pierre Vanneste (Nuit Noire Production) sur la fabrication des engrais phosphats, dont lagriculture intensive ne peut se passer. Cette