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Raisins issus d'une micro parcelle reprise par le domaine en 2016
le domaine de 10 ha (95% en cabernet franc) travaille en bio et en adéquation avec "les éléments qui composent la nature: le sol
Nelly a décidé de créer sa propre gamme ("le meilleur de nous") au sein du domaine De Boel France
Lou. Y es-tu ? - Mathilde et Stephen Durieu Souffrandière au plus près de chezLou. Y es tu ? Des vieilles vignes (entre 50 et 70 ans), une macration carbonique, de la cuve bton et le tout sans ajout d'intrant au chai pour un beaujo pur jus ! Stephen et Mathilde jouent, sans tricher, dans leurs vignes et en vinif, pour vous faire dcouvrir leur terroir. Mathilde et Stephen Durieu Stephen a repris le domaine en 2000 avec une forte volont, pas toujours accepte lpoque, de faire passer le domaine en bio. Il russit en 2004, puis est
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