Peuplées depuis des millénaires
De là à juxtaposer le plaisir de manger et celui d'aimer
sous la direction de Jean Lamarre
l'ouvrage éclaire son sujet à la lumière des écrits des penseurs et des acteurs qui ont marqué le mouvement jusqu'à l'époque immédiatement contemporaine
Montréal, capitale Format:papier Peuplées depuis des millénairesQui s'en souvient, aujourd'hui? Et pourtant! Montral, de 1844 1849, fut bel et bien la capitale du Canada, ou, plus justement, de la province du Canada, ainsi qu'en avait dcid le gouvernement britannique pour sa colonie. Le Parlement sige dans un imposant btiment de pierre grise, rig en 1834 au dessus d'une petite rivire canalise, puis ramnag?: l'ancien march Sainte Anne. l'ambiance d'un march public, avec ses tals de viande, de poisson et de