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il est spécialement conçu pour trancher le poisson cru avec précision et délicatesse
Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes
Équilibre : manche et lame parfaitement ajustés pour une prise en main stable
Spécifications du couteau
Couteau Japonais Santoku | Kiri il est spécialement conçu pourDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 18 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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