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ces vignes oubliées de Carignan expriment la plus belle expression des Corbières : nez de confiture de fraises et de réglisse
Intense et fruitée
Plat paysan
dans son ouvrage « Histoire Naturelle »
Cote des Roses Rouge vin rouge léger 2024 6 bouteilles 75cl Tautavel ces vignes oubliées de CarignanCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
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