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die Frucht bleibt frischer
sind aber meist auch in ihrer Jugend schon äußerst fein
etwas zugänglicher und niedriger in der Säure
Wir haben den Weinberg komplett renaturiert und mit burgundischen Pinot Noir Reben neu bestockt
Von der Fels Riesling 2021 Magnum kirmes die Frucht bleibt frischerber Keller muss man eigentlich nichts mehr sagen. Und genau das macht es schwer, ber Keller zu schreiben, ohne in Ehrfurcht zu erstarren. Also lassen wir das und reden ber den Wein. "Von der Fels" der Name ist Programm. Das hier ist der Einstieg ins Keller Universum, aber "Einstieg" ist bei Klaus Peter und Felix Keller relativ. Die Trauben stammen von jungen Reben aus den GG Lagen des Weinguts darunter Kirchspiel, Abtserde, Hubacker. Ja, wirklich.