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cépage méridional sous-estimé : 100 % Clairette blanche et rosée
au cœur de la Côte de Nuits bourguignonne
Domaine : Domaine des Ardoisières (Brice Omont) · Cu
Cépage : Pinot Gris
Vin blanc Minéral 2009 - Montirius Titre:Default Title cépage méridional sous-estimé : 100Le domaine Minral 2009 Domaine Montirius Montirius contraction des prnoms des enfants d'ric et Christine Saurel est le premier domaine certifi biodynamique sur Vacqueyras et Gigondas (depuis 1999). "Minral" est leur cuve blanche de Vacqueyras : un blanc rare de l'appellation, assemblage de Grenache Blanc et Roussanne sur des galets rouls et des argiles siliceuses des Dentelles de Montmirail. Le millsime 2009, solaire et concentr, donne ici une