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COUTEAU JAPONAIS finition KYOMEN 24 cm Type:Paring dans une présentation moderne et

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Description

dans une présentation moderne et intemporelle

elles ont un diamètre de 18 cm et présentent un léger creux au centre

Il offre une texture chaleureuse unique aux récipients fabriqués à partir de matériaux naturels et impossible à obtenir avec le verre

Elle est présentée ici avec un décor plus japonais rappelant le bambou stylisé

COUTEAU JAPONAIS finition KYOMEN 24 cm Type:Paring dans une présentation moderne etVritable couteau japonais, en finition KYOMEN (mirroir ) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.

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