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Cadeau parfait pour les passionnés de cuisine et ceux qui célèbrent le Ramadan avec enthousiasme
ou enrobez d'une fine coque de chocolat au lait pour une version chocolatier
Quel glaçage pour mini éclairs
2 à 3 jours à température ambiante (15-22 °C)
Procrema 15 Natur Froid-Chaud, Stabilisant Glace 3kg dino Cadeau parfait pour les passionnésLe Procrema 15 Natur Froid Chaud Sosa 3 kg est un mlange d'additifs en poudre saveur neutre, spcifiquement formul pour stabiliser les glaces et sorbets en production professionnelle. Utilisable aussi bien chaud (procd pasteuris classique) qu' froid (procd direct), il offre une flexibilit maximale pour les glaciers et ptissiers qui travaillent dans des conditions et avec des quipements varis. Sa composition inuline, protines de soja, gommes naturelles