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les génoises et même certains fruits à peau dure (melon
Forme : longue
Taille de la lame : environ 17 cm (idéale pour un usage quotidien)
hacher et émincer
Couteau Santoku Japonais | Tora les génoises et même certainsDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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