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et de pinot noir
C'est l'étiquette de base de la Maison
Il est laissé à maturation pendant au moins 24 mois sur les lies avant d'être mis en vente et offre une boisson très agréable et rafraîchissante
La bouche est agréablement fraîche
barbera d alba doc 2024 paolo scavino W2-3-generica et de pinot noirRosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono lolfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza. Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi possibile sintetizzare la Barbera dAlba prodotta dalla cantina Paolo Scavino.