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Hätte uns Jemand gefragt
Die Spitze der Pinot-Familie
anschließend reift der Wein rund zehn Monate auf der Vollhefe
Im Jahr 2018 wurde die Hälfte der Parzelle auf französische Klone umveredelt
Saumagen Spätburgunder GG 2022 Schmitt Hätte uns Jemand gefragtHerkunft: Eine der traditionsreichsten Lagen der Pfalz. In dem kleinen, nach Sden und Sd Osten sich ffnenden Talkessel herrscht der Kalkmergel, durchmischt von zahlreichen Kalksteinen. Hier herrschen beste Bedingungen: Wind, Wrme und nchtliche Khle im richtigen Ma. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung von Pferdemist als natrlichen Dnger. Manuelle Entfernung von
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